《菜单》是马克·梅罗德执导、塞斯·雷斯与威尔·崔西编剧的美国黑色喜剧惊悚片。拉尔夫·费因斯饰演名厨朱利安·斯洛维克，安雅·泰勒-乔伊饰演临时受邀赴宴的玛戈，尼古拉斯·霍尔特、周洪、珍妮特·麦克蒂尔和约翰·雷吉扎莫等出演同桌宾客与餐厅员工。影片于 2022 年 9 月 10 日在多伦多国际电影节首映，同年 11 月 18 日在美国上映，片长 107 分钟。
截至 2026 年 9 月 26 日，影片豆瓣评分为 6.4 分，共有 88,455 人评价；IMDb 评分为 7.1 分，共有 516,298 人评分；烂番茄专业影评新鲜度为 88%，收录 338 篇影评，认证观众评分为 76%。专业影评和认证观众的正面比例都超过四分之三，整体反馈偏正面。
临时替补登上私人岛屿
美食爱好者泰勒带着玛戈乘船前往私人岛屿，在名为 Hawthorn（山楂）的高级餐厅参加当晚唯一一场套餐晚宴。泰勒对主厨斯洛维克和他的烹饪方式十分着迷，玛戈却没有表现出同样的崇拜。两人抵岛后与其他宾客会合，其中包括美食评论家莉莲及其编辑泰德、富有的常客理查德与安妮、过气演员乔治和助理费莉西蒂，以及替餐厅投资人道格·维里克工作的索伦、戴夫和布莱斯。斯洛维克嗜酒的母亲也独自坐在餐厅里。
领班艾尔莎带领宾客参观岛上的菜园、烟熏房和员工宿舍，说明餐厅使用岛上采集或养殖的食材，员工则共同住在一间没有私人空间的房子里。她核对名单时发现玛戈并不是泰勒原先登记的同行者，临时替换让这场经过精确安排的晚宴出现了计划外的人。
套餐逐渐变成针对宾客的表演
入席后，斯洛维克拍手要求全场安静，亲自介绍每一道菜。开场菜强调海岛与海洋，随后端上的“无面包面包盘”只有调味酱，没有面包。玛戈拒绝按要求进食，斯洛维克注意到她游离在其他食客之外。泰勒则不断拍照、辨认食材，并把主厨的每个安排都当成必须服从的仪式。
第三道菜配有印着图案的玉米饼，每桌图案都揭开宾客不愿公开的事情：理查德的婚外情、乔治事业上的失意，以及三名商人侵吞公款的记录都被摆上餐桌。宾客开始意识到餐厅掌握了他们的私人资料，但多数人仍把异常当成晚宴表演的一部分。
第四道菜公开死亡安排
第四道菜开始前，斯洛维克让副主厨杰里米站到众人面前，介绍他长期承受的工作压力和未能实现的抱负。斯洛维克在众目睽睽之下靠近杰里米，杰里米随后举枪自杀。尸体被拖走后，员工继续上菜，宾客终于明白眼前的死亡不是戏剧效果。
理查德试图离开餐厅，员工把他按住并切掉一根手指。斯洛维克把玛戈叫到厨房，要求她选择自己属于服务者还是消费者，并明确告诉她，无论选择哪一方，当晚都不会活着离开。随后他向全体宾客公开死亡安排，指责莉莲的评论毁掉其他厨师的生计、泰德一味附和，以及理查德与安妮多次来访却记不起吃过的菜。
当三名商人以投资人维里克的地位向他施压时，斯洛维克让他们看见被吊在海面上的维里克。他指责维里克干涉菜单，随后命人把维里克降入海中溺死。餐厅仍被员工严密控制，船也已经离开，宾客无法自行返回大陆。
斯洛维克再次单独与玛戈交谈，将她归到同为服务者的员工一边。玛戈说明理查德曾雇她扮演自己的女儿，主厨也由此进一步确认她不是其他宾客那样的消费者。然而，被划到员工一方并不意味着她能免于死亡。
逃跑机会仍是菜单的一部分
下一道菜开始时，女员工凯瑟琳当众刺伤斯洛维克，并说明自己曾遭到他的性骚扰。斯洛维克接受这一刀，让女宾客跟随凯瑟琳到另一处用餐，同时给男宾客短暂的逃跑时间。男人们冲进夜色中的树林，员工随后分头追捕，把他们一个不少地带回餐厅；最后被抓到的泰德只因坚持得最久而得到一小份额外食物。
女宾客试图劝凯瑟琳离开主厨、寻找别的工作机会，但她并不打算退出。她说明让所有人一起死去正是自己提出的结尾，员工并非等待营救的人，而是接受了与主厨共同完成菜单的安排。
玛戈的身份与泰勒的背叛
玛戈的真名是艾琳，以陪侍工作为生。她并不是泰勒的固定女伴，而是临时受雇陪他赴宴的人。
斯洛维克接着揭露，泰勒事先就知道晚宴会以所有人死亡收场。他的原女伴退出后，他为了不失去这次用餐机会，临时雇用玛戈陪同，即使这意味着把一个毫不知情的人带上岛。斯洛维克让泰勒穿上厨师服当众做菜；泰勒慌乱地处理食材，做出的成品遭到否定。斯洛维克贴近他说完话后，泰勒独自离开餐厅。
烟熏房、私宅与假救援
泰勒离开后上吊身亡。斯洛维克派玛戈去烟熏房取回甜点所需的酒桶，玛戈借机进入他的私人住宅寻找出路。艾尔莎认为玛戈要取代自己在主厨身边的位置，在屋内袭击她；两人发生搏斗，玛戈在自卫中用刀刺死艾尔莎。她在房间里看到斯洛维克年轻时在快餐店制作汉堡、获得月度优秀员工的照片。
玛戈离开期间，斯洛维克告诉乔治，自己难得的休息日被乔治主演的一部烂片毁掉，这也是把他选进晚宴的原因。
玛戈找到无线电呼叫救援，再把酒桶运回餐厅。一艘小艇驶近岛屿，一名自称海岸警卫队员的男子走进餐厅。宾客以为获救，试图向他暗示危险；男子很快脱下伪装，露出餐厅员工身份。所谓救援也是斯洛维克安排的环节，酒桶则被留在餐厅内，等待最后一道菜使用。
结尾
玛戈从那张旧照片判断，斯洛维克曾经会从制作普通食物中获得满足。她回到餐桌后表示自己仍然饥饿，要求他像快餐厨师一样做一份芝士汉堡和薯条。斯洛维克亲自煎肉、融化芝士并装好汉堡。玛戈吃下一口后，请他把剩余食物打包带走；斯洛维克接受这项要求，把餐盒交给她，并允许她独自离开餐厅。
玛戈登上那艘小艇驶离岛岸。餐厅内，员工在地面铺上碎饼干和酱汁，给宾客披上棉花糖围巾、戴上巧克力帽，把整间餐厅布置成一份人体夹心棉花糖甜点。斯洛维克点燃餐厅并引爆酒桶，自己、员工和留下的宾客全部死于火焰。玛戈从海面望着岛上燃烧的建筑，打开餐盒继续吃汉堡，最后拿菜单擦了擦嘴。
