《水果硬糖》（Hard Candy）是大卫·斯雷德执导、布莱恩·尼尔森编剧的美国心理惊悚片，由艾利奥特·佩吉、帕特里克·威尔森和吴珊卓主演。影片于2005年1月21日在圣丹斯电影节首映，2006年4月14日在美国公映，片长104分钟。
截至2026年9月8日，影片豆瓣评分7.5，共有232388人评分；IMDb评分7.0，共有175186人评分；烂番茄收录147篇专业影评，新鲜度67%，观众爆米花指数77%。三个平台的反馈整体偏正面，但专业影评的认可度相对更为温和。
从网聊到见面
14岁的海莉·斯塔克使用网名与32岁的摄影师杰夫·科尔弗聊天。两人在带有暧昧意味的对话后，约定当天上午在一家咖啡店见面。
杰夫到店时，海莉正在吃巧克力蛋糕。两人很快熟络起来，杰夫替她买下咖啡和一件店内出售的 Nighthawks T 恤。海莉主动提起去杰夫家听音乐和拍照，杰夫虽然谈到二人的年龄差距，仍接受了她的提议。
离开咖啡店后，二人在空旷停车场短暂停留，随后乘杰夫的车前往他的住处。
摄影师的住宅
杰夫住在一栋远离街区的现代住宅，屋内陈列着他为年轻模特拍摄的大幅照片。海莉特别注意到一张标有“3/19”的珍妮尔照片；杰夫不愿她碰这张相片，并解释珍妮尔是自己的前女友。
海莉要求杰夫为自己拍照。摄影区的背景纸和灯架已经摆好，二人在镜头前继续交谈。杰夫准备饮料时，海莉坚持只喝自己调配的酒，并为两个人分别倒好。
海莉暗中把药物放入杰夫的饮料。杰夫很快开始眩晕，尚未拍下照片便失去意识。
醒来后的审问
杰夫恢复意识时，发现自己已被绑在椅子上。海莉不再维持先前天真的姿态，说明自己用多个不同年龄的账号观察过杰夫，并认定他专门接近未成年女孩。杰夫声称自己没有越过界限，也指责海莉故意引诱和陷害他。
海莉开始检查房间、电子邮件和电脑文件。她指出，系统记录显示杰夫曾下载图片，但相关文件已经被删除。杰夫继续否认自己藏有非法影像。
保险箱与失踪女孩
海莉在卧室找到一把手枪，又在客厅铺满石块的桌体中发现隐藏保险箱。她用珍妮尔照片上的日期打开箱门，里面存有未成年女孩的露骨照片，还有失踪女孩唐娜·莫尔在咖啡店外的相片。杰夫承认见过唐娜，却否认绑架或杀害她，并提出向警方交代。
杰夫趁海莉松懈时撞倒她，试图拿到手枪。海莉绕到他身后，用保鲜膜裹住他的头部，直到他再次昏迷。
被伪装的手术
杰夫再次醒来时已被固定在金属台上，裤子被脱下，腹股沟处盖着冰袋。海莉换上手术服，摆出医学书和器械，声称要对他实施阉割。她让杰夫通过摄影设备的画面观看过程，制造手术正在进行的假象。
海莉离开后，杰夫挣脱束缚，才发现身体没有受伤，所谓手术只是预先准备的录像和声效。他拿着手术刀冲进浴室，却只看到无人使用的淋浴。海莉从后方袭击，二人扭打后，她用电击器再次制服杰夫，并开始清理屋内可能留下的指纹。
珍妮尔、邻居与追逐
海莉打电话给珍妮尔，冒充警察让她立刻赶到杰夫家。杰夫醒来后发现自己站在厨房的椅子上，颈部套着绞索。海莉提出条件：如果杰夫自行结束生命，她就销毁找到的证据，让外界以为他因无法挽回珍妮尔而死；如果他拒绝，她便把材料交给珍妮尔和警方。
邻居朱迪此时前来敲门。海莉自称是杰夫的侄女，并试图解释朱迪先前看到她出现在屋顶的原因。朱迪指出她的说法与天气不符，海莉随即结束交谈并退回屋内。
这次打断给了杰夫挣脱的机会。他拿起厨房刀追赶海莉，二人穿过房屋来到屋顶。海莉已经带走手枪和绳索，把绞索固定在烟囱旁，并用枪迫使杰夫停下。
结尾
珍妮尔驾车抵达住宅时，海莉与杰夫仍在屋顶对峙。杰夫承认自己在场目睹唐娜遭到强奸和杀害，还想拍下过程，但坚持真正实施犯罪的是亚伦。他提出交出亚伦的名字，换取自己活命。
海莉说自己早已找过亚伦；亚伦在上吊前反而指认杰夫杀害唐娜。她表示，两人的相互指控不会改变她的决定。杰夫意识到海莉已经掌握了这条线索，也看到珍妮尔正在楼下，最终任由海莉把绞索套好，从屋顶边缘踏空坠下。
杰夫坠落后，海莉表明自己不会遵守销毁证据的承诺。她收起随身物品离开屋顶，穿过住宅后的树林离去；珍妮尔仍留在楼下。
