《人皮客栈》是伊莱·罗斯编剧并执导的美国、捷克合拍恐怖片，由杰伊·埃尔南德斯、德里克·理查德森、提托耳·古德乔森、芭芭拉·尼德尔加科娃、扬·弗拉萨克和詹尼弗·林等出演。影片于2005年9月在多伦多国际电影节亮相，2006年1月在美国上映，片长约94分钟。
截至2026年10月5日，影片豆瓣评分为6.9分，共有66734人评分；IMDb评分为5.9分，共有206812人评分。烂番茄收录的110篇专业影评中有60%给出正面评价，观众爆米花指数为53%。专业评价刚过半数，观众反馈也较为分化。
影片前半段跟随三名游客在欧洲寻欢，后半段转入一座被当地人共同掩护的工厂。故事逐步揭开旅舍、诱饵和付费杀人交易之间的关系，并以唯一逃出者的报复收束。
从阿姆斯特丹到斯洛伐克
美国大学生帕克斯顿和乔什与冰岛游客奥利结伴在欧洲旅行。三人在阿姆斯特丹逛夜店和妓院，随后因夜店冲突被赶走，又错过旅舍门禁。俄国人阿列克谢让他们到自己的住处过夜，并向他们描述斯洛伐克布拉迪斯拉发附近的一家旅舍，声称那里有许多愿意接近外国游客的女人。三人因此放弃原定前往巴塞罗那的计划，搭上去斯洛伐克的火车。
火车上，一名荷兰商人主动与三人交谈，并对乔什做出冒犯举动。乔什愤怒地让他离开。抵达小镇后，三人入住阿列克谢所说的旅舍；当晚乔什在夜店外被一群索要糖果和钱的孩子围住，荷兰商人出面赶走孩子，乔什也为火车上的反应向他道歉。
旅舍里的诱饵
帕克斯顿、乔什和奥利来到旅舍后，发现房间里住着娜塔莉娅和斯韦特兰娜。两名女子先邀请他们去水疗场所，晚上又带他们到夜店。旅舍从住宿、娱乐到亲密接触都显得完全符合阿列克谢的描述，三名游客很快放松警惕。
帕克斯顿和乔什分别与娜塔莉娅、斯韦特兰娜回到房间，奥利则与旅舍前台瓦拉离开。乔什刚结束一段感情，对这场旅行中的寻欢并不完全自在；帕克斯顿则一直推动同伴继续留下。
奥利与由纪失踪
第二天早晨，奥利没有回来。日本游客加奈也在寻找同行的由纪。她收到一张用由纪手机发出的照片，画面里奥利和由纪站在一根烟囱下，照片附有告别文字。帕克斯顿和乔什一度把这当作奥利自行离开的证据，却不知道奥利已经遇害，由纪也被关在工厂里。
帕克斯顿和乔什在街上看见有人穿着奥利的外套，跟随对方来到一座展示刑具的博物馆。帕克斯顿随后注意到手机照片存在造假痕迹。乔什主张尽快离开，帕克斯顿仍说服他再留一晚，与娜塔莉娅和斯韦特兰娜见面。
乔什落入地下室
夜店里，娜塔莉娅和斯韦特兰娜在两人的饮料中下药。乔什勉强回到旅舍并倒在床上，帕克斯顿则误入夜店储藏室，被反锁在里面后失去意识。有人随后进入乔什的房间，把他带走。
乔什醒来时已被固定在一间摆满工具的地下室里。此前在火车上遇见的荷兰商人穿着防护服出现，承认自己付费获得了折磨他的机会。商人先用电钻伤害乔什，再割断他的跟腱；乔什以为自己获准离开，刚起身便摔倒，最终被商人割喉杀死。
“艺术展”背后的工厂
帕克斯顿从储藏室醒来后返回旅舍，前台却声称他和同伴已经退房。当地警方拒绝认真处理失踪报告。帕克斯顿找到娜塔莉娅和斯韦特兰娜，要求她们带自己去奥利可能参加的“艺术展”。娜塔莉娅把他带到镇外一座废弃工厂，态度也从亲近变为冷漠。
帕克斯顿进入工厂后，看见荷兰商人正在处理乔什的遗体。他随即被守卫抓住，拖过一排关着其他受害者的房间。工厂属于一个名为“Elite Hunting”的组织：富有客户按受害者的国籍付费，再在封闭房间内折磨和杀害被旅舍诱来的游客。帕克斯顿被交给一名德国客户约翰。
帕克斯顿脱困与营救加奈
约翰用电锯切断帕克斯顿两根手指，又踩到断指滑倒，电锯随即割伤了自己。由于两根手指被切断，帕克斯顿得以把手从手铐中抽出。他夺枪杀死约翰和赶来的守卫，披上围裙、戴上面具逃出房间。为躲开其他守卫，他藏进运送尸体的推车，随后杀死处理遗体的屠夫，来到工厂地面区域。他再潜入更衣室，换上客户的衣服，并找到“Elite Hunting”的名片。
一名美国客户把乔装后的帕克斯顿当成同类，谈起自己要如何杀害选中的女人。帕克斯顿听见房间里的呼救声后折返，发现被折磨的是加奈。他杀死那名客户，剪掉加奈已经脱离眼眶的右眼，带她冲出工厂，并偷车逃向火车站。
结尾
逃亡途中，帕克斯顿看见阿列克谢、娜塔莉娅和斯韦特兰娜站在一起，于是驾车撞向三人。阿列克谢和斯韦特兰娜当场被撞死，娜塔莉娅倒在路上，又被追赶帕克斯顿的车辆碾过。追兵继续逼近时，帕克斯顿把车里的糖果交给先前那群孩子；孩子们转而袭击追兵，让他和加奈得以抵达车站。
车站受到组织成员和受贿警察监视。加奈从玻璃倒影里看见自己被毁容的脸，突然跳到驶来的列车前自杀。混乱吸引了守卫，帕克斯顿趁机登上另一列火车。途中他听见荷兰商人的声音，便在维也纳下车跟踪对方进入公共卫生间。他先切掉商人的手指，让对方认出自己，再割断他的喉咙。帕克斯顿随后回到列车，独自离开。
更多剧照
其他剧照
